AOC Picpoul Prestige Jaune

AOC Picpoul Prestige Jaune

AOC Picpoul Prestige Jaune

Appellation

AOC Côteaux du Languedoc Picpoul de Pinet

Cépage

Piquepoul

Couleur

Blanc

Rendement

60 hl/ha

Sol

Marno-calcaire

Dégustation

  • Robe brillante nuancée de vert.
  • Nez jeune et floral, une symphonie d’arômes alliant les agrumes et fleurs d’acacia.
  • Bouche harmonieuse et franche où l’on retrouve la saveur du pamplemousse avec la fraicheur caractéristique du cépage.

Suggestion du sommelier

  • Servir très frais, entre 6 et 8°C, pour accompagner des plats de fruits de mer, de crustacés et de poissons.
  • Peut également être servi en apéritif, naturel ou souligné d'une pointe de crème de cassis ou de mûre.

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Domaine des Lauriers - Cabrol
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